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主料紫米3责00g绿豆50g大枣10粒核桃仁50g干百合30g金橘脯20g蜜冬瓜100g弥猴氧村爱桃干30g辅料白糖50g猪油35g冰糖40g玫瑰糖70g步骤1.绿豆提前用水泡发一夜备用，干百合提前用水泡发3小时。2.紫米淘洗干净后用水泡发换哥棉胡两小时。3.把泡好的紫米、绿豆、百合控干水分后放入端钢探业求盐度务蒸锅里蒸熟，约蒸30分钟。4.司注实们始剂案检足核桃仁用热水泡五分钟剥去外皮，然后放入油突力岩锅里小火煎酥后捞出备用。5.把大枣去核切成小丁，蜜冬瓜切成小丁，煎酥的核桃仁也切成小丁备用。6.半小时后把蒸熟的紫米、绿豆、百合倒入一个小盆里眼应早，放入切好的大枣丁数线、冬瓜丁、核桃丁搅拌均匀。7.放入猪油、白糖、玫瑰糖搅拌均匀。8.取几只小碗，碗底放入一个金橘脯，一块弥猴桃干，一小块红松听况领枣肉。9.把拌好的紫米饭舀入小碗里压实。10.把碗里的紫米饭再放入蒸锅里蒸40分钟。11.取一小锅，放少量的水，放入一些冰糖煮成冰糖蜜汁。12.紫米饭蒸熟后取盘子一只，将蒸好的八宝饭翻入盘内，宣展损孙雷撒上红绿蜜饯丝、撒上炒香的芝麻，浇上冰糖蜜汁即成。

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第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,油泼扯面店面布置,装修
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早餐喝纯牛奶或鸡蛋，平时吃点核桃仁都可提高记忆力

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注意：每次当天用完的卤汁请烧开在冷却，可以防止比较久，特别夏天不烧开第二天容易汤坏掉。

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